祇園四条駅から徒歩3分。
京都・祇園の一角に佇む隠れ家「鮨よし」では、本格江戸前寿司を赤シャリでご提供しております。
店内は黒を基調とした和モダン空間。
カウンター席では職人の手仕事を間近で、テーブル席ではゆったりとお過ごしいただけます。
都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間で大人のひと時をお愉しみください。

「おまかせ鮨コース」は、鮨13貫と巻物2種をお楽しみいただける、鮨尽くしのシンプルかつ贅沢なコースです。
赤酢と京都産コシヒカリを使用した赤シャリが、ネタの旨みを一層引き立てます。
旬の味覚を一貫ごとにご堪能いただける当店自慢のコース。
鮨そのものの魅力を味わいたい方におすすめです。

「極おまかせコース」は、大将の目利きと技が詰まった渾身のコースです。
先付・刺身・焼き物・揚げ物と続き、鮨10貫・巻物2種を味わえます。
その日の仕入れ状況に応じて内容を調整し、旬の美味を最大限に活かした料理をご提供。
お食事の流れを通して、和の粋と職人の技を余すことなくご体感いただけます。